本 店
Honten Kaga Yasuke
・本日のおまかせ握り
（握り8貫＋海苔巻き2種） 4,180円
お決まりの お鮨も一貫ずつ煮切醤油でお出し致します。
お鮨：一貫ずつ お好きなネタをご注文下さい。
お刺身：お好みの 種類や分量をご注文下さい。
～お好みで～
お鮨・お刺身
～お決まりのお鮨～
～お任せで～
～ご予算で～
お鮨は、ネタに合わせた特製の煮切醤油で、一貫ずつご提供致します。
ご希望をお伺いしながら、おすすめをご提供致します。
「このネタを入れて、6貫くらい おまかせで！」
「●●は抜きで、とりあず10貫」など、ご希望も お伝えください。
ご予算が 有りましたら、お伝え下さい。
ご予算内で オススメしながらご提供致します。
「お鮨を６,000円くらいで」
「●●を入れて、1万円くらいで」など
（お料理のみのご予算をお伝え下さい）
カウンターでは昼夜問わず、お好みで召し上がって頂けます。
ホタルイカの沖漬け
甘海老の味噌
玉（甘海老を使って焼き上げています）
せんな イカ肝のルイベ
南蛮漬け
能登のモズク酢（岩モズク、海ぞうめん等）
魚卵煮つけ
しぐれ煮 …等、
日によって変わります。
自家製珍味
お酒のあて、一品
少量しかできない特製珍味などは、
ご来店時にお伝えしております。
季節の逸品
～おすすめ一例～
加能蟹※（冬）香箱蟹※（冬）毛蟹※（通年）
タラの白子～天然昆布焼き～（冬）
自家製ダシ漬けいくら（秋、冬）
小坂蓮根の蓮蒸し（冬）※
能登115椎茸の握り（冬）
天然トリ貝（5月6月）
天然岩牡蠣（6～8月） …等
その他、年に一度の特製ぶり大根や、季節限定の一品
稀に入荷した際のみ お出しできるものなども御座います。
ご提供できる日のみ、ご来店時にお伝えしております。
※は、要予約
お飲みもの
■ビール（生、中瓶、ノンアルコール）
■焼酎 ■ウイスキー ■サワー
■ワイン （能登ワイン、他）
■シャンパン、スパークリングワイン
■加賀梅酒
■日本酒 ( 地酒 )■
石川県内の地酒を取り揃えております。
季節限定、本数限定なども御座います。
■ソフトドリンク …等
あさり わかめ あら汁 岩海苔 その他
お味噌汁
季節や入荷状況で変わります。
ご来店お待ちして居ります。
本店加賀彌助
〒920-0853
石川県 金沢市 本町２丁目19-15
Fax 076-221-6373
■定休日 月曜日
（祝日は営業、別日に代休あり）
※夕方からの営業の日もあります。
お知らせをご確認ください。
■営業時間 12:00 ～ 22:00
（閉店時間は前後することが御座います）
■お支払方法
（現金・クレジットカード・PayPay）
（すし券）
～周辺地図～
■駐車場■普通車３台分
※お車でご来店の場合は一方通行の道の為、
大通りからは入れませんので、ご注意下さい。
